Asam lambung adalah bagian penting dari sistem pencernaan, yang berperan penting dalam memecah makanan dan membunuh bakteri atau organisme berbahaya lainnya.
Asam lambung adalah cairan asam alami yang diproduksi oleh sel-sel dalam lapisan lambung dan sangat penting untuk pencernaan yang baik.
Namun, jika terlalu banyak asam lambung yang diproduksi, hal ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti mulas, penyakit refluks gastroesofagus (GERD), dan maag.
Artikel ini akan memberikan gambaran umum tentang asam lambung, termasuk komposisi, produksi, dan fungsinya, serta potensi masalah yang terkait dengan produksi asam lambung yang berlebihan.
Pilihan Makanan Untuk Menurunkan Asam Lambung
Daftar isi
Dalam banyak kasus, perubahan gaya hidup dan pola makan dapat membantu mengurangi gejalanya, tetapi penting untuk mengetahui apa saja yang menjadi makanan penurun asam lambung, berikut diantaranya:
1. Lemon
Lemon adalah obat alami yang ampuh digunakan untuk mengurangi asam lambung dan memperbaiki pencernaan.
Kandungan asam sitratnya yang tinggi membantu menetralkan asam lambung dan sifat astringen alaminya dapat membantu mengendurkan otot-otot pencernaan, sehingga dapat mengurangi kadar asam lambung.
Selain itu, lemon mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan, sehingga meredakan gejala-gejala yang tidak nyaman seperti kembung, kram, dan mulas.
Konsumsi jus lemon secara teratur (diencerkan dengan air) juga dapat membantu melindungi dari maag dengan cara melapisi lapisan lambung dan usus dan melawan bakteri berbahaya yang mungkin ada.
Selain itu, lemon adalah sumber vitamin C yang baik yang penting untuk pencernaan dan penyerapan nutrisi dalam tubuh.
2. Cuka Sari Apel
Cuka Sari Apel adalah obat alami yang bagus untuk mengurangi asam lambung.
Cuka sari apel telah digunakan selama berabad-abad untuk membantu mengobati berbagai penyakit pencernaan, termasuk gangguan pencernaan, mulas, dan refluks asam lambung.
Manfaat utama Cuka Sari Apel adalah membantu menyeimbangkan tingkat pH dalam perut, yang membantu mengurangi jumlah asam yang diproduksi.
Cuka sari apel juga mengandung banyak enzim, mineral, dan vitamin yang bermanfaat yang dapat membantu meningkatkan pencernaan yang sehat dan membantu penyerapan nutrisi.
Selain itu, Cuka Sari Apel dianggap memiliki sifat antibakteri yang mungkin dapat membantu melawan bakteri berbahaya dalam usus.
Minum cuka ini dalam jumlah kecil secara teratur dapat membantu mengurangi gejala mulas dan gangguan pencernaan serta meningkatkan pencernaan yang lebih baik secara keseluruhan.
3. Semangka
Semangka adalah buah lezat yang memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk membantu mengurangi asam lambung.
Semangka mengandung citrulline dalam jumlah tinggi, asam amino yang membantu tubuh Anda memproduksi oksida nitrat.
Oksida nitrat ini membantu merelaksasi pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi yang dapat mengurangi produksi asam lambung.
Selain itu, semangka juga kaya akan nutrisi lain seperti vitamin A dan C, mineral seperti kalium dan magnesium, serat makanan, dan antioksidan.
Nutrisi ini membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan bahkan mencegah peradangan pada lapisan lambung yang dapat menyebabkan mulas atau gangguan pencernaan.
4. Pisang
Pisang adalah sumber yang bagus untuk meredakan asam lambung secara alami.
Makan satu atau dua buah pisang setiap hari dapat membantu mengurangi gejala-gejala yang berhubungan dengan asam lambung.
Pisang mengandung kalium dan mineral lain yang membantu menyeimbangkan asam dalam perut dan juga membantu mengurangi peradangan.
Kandungan serat yang tinggi pada pisang membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan teratur, sehingga mengurangi gejala yang berhubungan dengan asam lambung.
Selain itu, pisang merupakan antasida alami, membantu menetralkan asam dalam tubuh Anda dan mengurangi rasa tidak nyaman akibat mulas dan gangguan pencernaan.
Makan satu buah pisang matang setiap hari adalah cara mudah untuk membantu mengatur kadar asam lambung dan masalah pencernaan lainnya.
5. Oatmeal
Oatmeal adalah makanan yang bagus untuk membantu mengurangi kadar asam lambung.
Oatmeal mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menyerap kelebihan asam di dalam lambung dan usus.
Selain itu, oatmeal rendah lemak dan mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna secara perlahan, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Oatmeal juga membantu mengentalkan feses sehingga bergerak lebih cepat melalui sistem pencernaan, sehingga membantu mengurangi gejala refluks asam lambung seperti mulas dan nyeri dada.
Oatmeal juga mengandung probiotik, yang merupakan bakteri baik yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi peradangan pada usus.
Makan oatmeal secara teratur juga dapat melancarkan buang air besar secara teratur, mengurangi risiko sembelit atau sakit perut yang disebabkan oleh asam lambung yang berlebihan.
6. Sayuran Hijau
Sayuran hijau adalah cara terbaik untuk mengurangi asam lambung secara alami.
Mengonsumsi sayuran hijau bermanfaat karena mengandung serat makanan yang tinggi yang membantu pencernaan dan membantu mengurangi jumlah asam yang diproduksi oleh lambung.
Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan vitamin dan mineral yang membantu mencegah peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sayuran silangan seperti brokoli, kubis Brussel, kangkung, bok choy, dan kembang kol sangat membantu dalam mengurangi asam lambung karena senyawa yang mengandung sulfur.
Senyawa ini telah terbukti mengurangi produksi pepsin yang merupakan enzim yang dapat menyebabkan iritasi dan peradangan pada lapisan lambung.
Mengonsumsi sayuran hijau secara teratur juga dapat membantu mengembalikan keseimbangan bakteri sehat dalam usus Anda yang selanjutnya dapat mengurangi keasaman lambung.
7. Minyak Ikan
Minyak ikan adalah obat alami yang bagus untuk mengurangi asam lambung.
Minyak ikan membantu mengurangi peradangan dan memperbaiki pencernaan, yang memungkinkan lambung memproduksi lebih sedikit asam.
Mengonsumsi suplemen minyak ikan dapat membantu mengurangi gejala mulas dan refluks asam lambung, serta memberikan manfaat kesehatan lainnya.
Minyak ikan diketahui dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, meningkatkan fleksibilitas sendi, dan meningkatkan fungsi otak.
Minyak ikan juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi sakit maag dan sindrom iritasi usus besar.
Selain itu, minyak ikan juga membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh dan memastikan nutrisi dimanfaatkan dengan baik oleh sistem pencernaan.
Mengonsumsi minyak ikan secara teratur dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita asam lambung berlebih, karena akan membantu mengatur pencernaan dan mengurangi produksi asam.
8. Kacang Almond & Susu Almond
Kacang almond dan susu almond merupakan sumber nutrisi yang baik dan bermanfaat untuk mengurangi asam lambung.
Kacang almond mengandung lemak sehat, protein, dan mineral seperti magnesium dan kalsium yang membantu menetralkan asam lambung.
Selain itu, susu almond mengandung bakteri asam laktat yang membantu mengurangi jumlah asam lambung dan juga memiliki sifat anti-inflamasi.
Selain itu, almond merupakan sumber Vitamin E yang baik yang dikenal dapat mengurangi peradangan dalam tubuh.
Selain itu, susu almond juga kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah penyakit gastroesophageal reflux (GERD).
9. Air Kelapa & Santan
Air kelapa dan santan adalah dua solusi alami yang bagus untuk mengurangi kadar asam lambung.
Air kelapa kaya akan elektrolit, vitamin, dan mineral, sehingga merupakan cara terbaik untuk menyeimbangkan asam dalam perut Anda.
Air kelapa juga mengandung antioksidan yang tinggi dan membantu mengurangi peradangan.
Santan kaya akan serat makanan, yang membantu mengurangi produksi asam lambung.
Selain itu, santan kelapa juga rendah lemak dan mengandung asam lemak sehat yang dapat mendukung pencernaan dan membantu menenangkan sistem pencernaan Anda.
Baik air kelapa maupun santan dapat membantu mengurangi jumlah keasaman dalam perut Anda dan meredakan gejala mulas.
10. Teh Jahe / Ekstrak Akar Jahe
Teh jahe dan ekstrak akar jahe merupakan solusi alami untuk mengurangi asam lambung.
Bahan aktif dalam jahe, gingerol, bekerja sebagai anti-inflamasi yang membantu mengurangi jumlah asam yang diproduksi di perut.
Minum secangkir teh jahe atau mengonsumsi ekstrak akar jahe sebelum makan dapat membantu mengurangi gejala refluks asam lambung seperti mulas dan gangguan pencernaan.
Jahe juga telah terbukti membantu mengurangi rasa mual, yang dapat sangat membantu bagi mereka yang menderita mual di pagi hari atau mabuk perjalanan.
11. Ekstrak Akar Licorice
Ekstrak akar licorice telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat alami untuk mengurangi kadar asam lambung.
Ekstrak ini diyakini bermanfaat dalam mengurangi kadar asam terutama melalui sifat anti-inflamasi dan demulennya.
Hal ini dapat membantu melindungi lapisan lambung dari iritasi karena adanya terlalu banyak asam, dan dapat membantu meringankan gejala seperti mulas dan gangguan pencernaan.
Selain itu, ekstrak akar licorice tampaknya meningkatkan produksi lendir di saluran pencernaan, yang dapat memberikan perlindungan lebih lanjut dari asam lambung yang berlebihan.
Orang dengan episode mulas yang sering atau parah dapat merasakan kelegaan dengan mengonsumsi suplemen harian yang mengandung ekstrak akar licorice.
12. Biji Adas
Biji adas sangat bermanfaat untuk mengurangi kadar asam lambung.
Biji adas mengandung senyawa yang disebut anethole, yang dikenal dengan sifat anti-inflamasi dan anti-spasmodik.
Senyawa ini membantu mengendurkan otot-otot saluran pencernaan dan mengurangi produksi asam dalam perut.
Selain itu, biji adas kaya akan serat makanan yang membantu menyerap kelebihan asam dan meningkatkan pergerakan usus secara teratur.
Biji adas memiliki sifat antasida yang membantu menetralkan asam lambung dan meredakan gangguan pencernaan dan mulas.
13. Soda Kue
Soda kue adalah obat alami yang dapat digunakan untuk mengurangi kadar asam lambung.
Ia bekerja dengan menetralkan kelebihan asam dalam perut, sehingga mengurangi rasa tidak nyaman dan memperbaiki pencernaan.
Soda kue juga memiliki manfaat lain, seperti membantu menyeimbangkan kadar pH, yang selanjutnya dapat membantu mengurangi gejala mulas.
Selain itu, soda kue adalah antasida alami dan dapat membantu meringankan gejala seperti kembung dan gangguan pencernaan.
14. Jus Lidah Buaya
Jus lidah buaya kaya akan manfaat kesehatan, dan dapat membantu mengurangi asam lambung.
Ia memiliki sifat anti-inflamasi alami yang dapat menenangkan sistem pencernaan yang teriritasi, dan juga kaya akan antioksidan yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Minum jus Lidah Buaya secara teratur juga dapat membantu menyeimbangkan kadar asam lambung, karena membantu menetralkan asam dan meningkatkan keseimbangan pH yang sehat.
Selain itu, jus Lidah Buaya mengandung banyak vitamin dan mineral penting yang diperlukan untuk pencernaan yang baik, menjadikannya pilihan ideal bagi siapa saja yang ingin meningkatkan kesehatan pencernaan mereka.
Minum jus lidah buaya tidak hanya meredakan gejala tidak nyaman yang disebabkan oleh refluks asam lambung atau mulas, tetapi kandungan nutrisinya juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dalam jangka panjang.
15. Pepaya
Pepaya adalah buah yang sangat baik untuk membantu mengurangi asam lambung.
Pepaya mengandung enzim papain yang membantu memecah protein dan dikenal sebagai alat bantu pencernaan alami.
Makan pepaya juga dapat membantu menenangkan saluran pencernaan, meningkatkan pencernaan yang lebih baik dan mengurangi asam lambung.
Pepaya juga kaya akan serat yang membantu menjaga buang air besar secara teratur dan membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat.
Selain itu, mengonsumsi pepaya dapat membantu mengurangi peradangan pada lapisan lambung yang disebabkan oleh produksi asam yang berlebihan, membantu meringankan gejala seperti mulas dan gangguan pencernaan.
Buah tropis ini kaya akan kandungan antioksidan yang dapat melindungi dari maag dan masalah pencernaan lainnya yang disebabkan oleh terlalu banyak asam lambung.
Kesimpulan
Manfaat makanan untuk menurunkan asam lambung sangat banyak. Makan makanan yang seimbang dan kaya nutrisi, menghindari makanan pemicu, dan menambahkan makanan yang menghasilkan alkali, semuanya dapat membantu mengurangi kadar asam lambung.
Selain itu, meningkatkan asupan probiotik juga dapat bermanfaat bagi kesehatan usus dan mengurangi produksi asam lambung.
Olahraga teratur juga merupakan faktor penting dalam menjaga pencernaan yang baik dan membantu mengurangi produksi asam lambung.
Secara keseluruhan, mengikuti strategi ini dapat membantu Anda mencapai kesehatan pencernaan yang lebih baik dan mengurangi gejala-gejala yang terkait dengan kelebihan asam lambung.